Farklı üretim türlerine uygun 6 adet değişken parti dondurma programına sahip, kullanımı kolay, zemine monte tip parti dondurucu. Gelato kıvamının optimum kontrolü için özel Hard-O-Tronic® sistemi ile donatılmıştır. Makine, üretim sırasında Gelato'nun programlanmış kıvam değerlerini sürekli olarak gösterir. Ayrıca, kullanıcı her zaman istenen kıvamı değiştirerek en iyi sonucu elde edebilir. Kalıplarla her şekilden tek porsiyonluk ürünler, paketlenmiş dondurulmuş kekler ve Gelato ürünleri hazırlamak için ideal olan Crystal programı da dahildir.