Stok Durumu: Stok Dahilinde
ÜST DÜZEY KREMA PİŞİRİCİLER
Krema makineleri esas olarak pastacılıkta krema (pastacı kreması, İngiliz kreması, tereyağlı krema vb.), ganaj, zabaglione, meyve püresi, yoğurt ve choux hamuru hazırlamak için kullanılır.
Isıtma / Pastörizasyon
Soğutma
30 L Kapasite
Bekletme/Dinlendirme
Dikey Kazan