Carpigiani

Labotronic 20 90 HE and HE-H

Artizan Gelato
Toplu dondurucu, her döngüde en az 3,5 kg ile en fazla 13 kg arasında değişen miktarlarda üretim yapabilmektedir
SKU: 20 90
Isıtma + Soğutma 3,5 - 13 kg / çevirme başına Yatay Kazan Hard-O-Tronic® Teknolojisi High Efficiency (Yüksek Verim)
0 Yorum Ekle
Mevcut Stokta

Marka Carpigiani
Sektör Dondurma
Kategori Dondurma Makineleri
Kazan Tipi Yatay Kazan
Kullanım Alanı Tekerlekli Ürün
Seri Artizan Gelato
Üretim Kapasite 5-19 Lt
Volt 380 Volt
Amper 25A
Soğutma Sistemi Su Soğutmalı
Ağırlık 345 Kg
Ölçü 52x65x140 cm

Test Ortam Bilgileri

Performans değerleri, 25°C ortam sıcaklığı ve kondenserde 20°C su sıcaklığı esas alınarak belirlenmiştir. Çevrim başına üretim miktarı ve üretim süresi, kullanılan karışımlara göre değişiklik gösterebilir. Maksimum değerler, klasik gelato üretimini ifade etmektedir. Belirtilen tüm teknik özellikler yaklaşık değerler olarak değerlendirilmelidir. Üretici firma, gerekli gördüğü parça ve özelliklerde önceden bildirimde bulunmaksızın değişiklik yapma hakkını saklı tutar.

Kalite | Tek bir düğme, birçok program için tek bir düğme: Gelato Excellent, Gelato Speed, Gelato Hard, Gelato Simply, Gelato Zero+, Sorbet Zero+, Gelato Crystal, Gelato Hot, Gelato Hot Age, Gelato Hot&Cold, Fruit Cremolata. İsteğe bağlı İnvertör: Gelato Garnish, Gelato Manual, Sicilya usulü buzlu içecek ve Comfort: variegation. Dondurma için isteğe bağlı çırpıcı: Ice Cream. | Performans | Gelato'nun tam olarak çıkarılması için merkezi şaftsız ve POM bıçaklı çırpıcı. Silindiri sürekli temizlemek ve verimi en üst düzeye çıkarmak için kendinden ayarlı sıyırıcı bıçaklar. Son soğutma: Gelato'nun kıvamını korumak için çıkarma sırasında soğuk sıcaklıkların devreye sokulması. | Kullanım Kolaylığı | Makineyi her zaman dik durarak kullanabilirsiniz. Yıkamayı kolaylaştırmak için makinenin ön tarafında kilitli paslanmaz çelik püskürtücü bulunur. Kolay yöntem: Karışımı parti tipi dondurucu ile hazırlayın ve pastörize edin. İsteğe bağlı Dağıtım kapısı, kapları ve kavanozları doldurmak için kullanılan Crystal programı ile birlikte sunulur. İsteğe bağlı Su Doldurma özelliği, gereken su miktarını tam olarak dağıtır; böylece zamandan tasarruf sağlar ve ölçüm hatalarını önler. Tepsi kilitli mat, çıkarma ve desenleme işlemlerini kolaylaştırır. Özelleştirilebilir üretim menüsü. | Tasarruf | Carpigiani’nin Yüksek Verimlilik teknolojisi, önceki nesil Carpigiani parti dondurucularına kıyasla üretim süresinde ve elektrik ile su tüketiminde %30’a varan bir azalma sağlar (RTX modellerine kıyasla %30). | Güvenlik | Yuvarlatılmış köşeler sayesinde kazalar önlenir. Elektrik kesintisi veya kazara durma durumunda üretimi hızla yeniden başlatmak için Otomatik Defrost prosedürü. İsteğe bağlı Teorema: daha kolay destek için internet üzerinden izleme ve arıza teşhisi. | Hijyen | Maksimum temizlik ve garantili hijyen için tek parça silindir. Paslanmaz çelik tekerlekler. Sıcak yıkama, çıkarılabilir boşaltma oluğu ve çelik sacın Scotch-Brite ile işlenmesi, temizliği kolaylaştırır. Gecikmeli temizlik döngüsü, dondurma boşaltıldıktan sonra silindirin sıcaklığını kontrol ederek hijyeni garanti eder. Carpi Care kiti ve Carpi Clean kiti: Makinenizi hijyenik açıdan mükemmel durumda tutmak için bayinizden talep edin.

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.

Giriş Yap